Auf dem Luzerner Land, genauer gesagt in Nottwil, stellt Yvonne Langensand auf dem Hof diese feinen Trockenwürste her. Dazu benötigt sie Damhirsche aus der Region und natürliche Gewürze.
Holunderblüten Sirup
CHF 7.30pro Stück
Holunderblüten Sirup
Mit seiner zarten, blumigen Süße und einer erfrischenden Leichtigkeit verleiht er Getränken, Cocktails, Desserts oder sogar Salaten eine besondere Note. Ob pur als belebender Durstlöscher, als raffinierter Zusatz in deinem Lieblingsgetränk oder als kulinarisches Highlight in deinen Kreationen – unser Holunderblüten Sirup bringt pure Naturverbundenheit und unverwechselbaren Genuss direkt in deine Küche.
Erlebe die Symphonie aus Frische, Tradition und regionaler Handwerkskunst, die in jeder Flasche dieses einzigartigen Sirups mitschwingt. Tauche ein in ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt und den Sommer das ganze Jahr über lebendig werden lässt!
Holunderblütenlikör
CHF 14.60pro Stück
Holunderblütenlikör
Die Leidenschaft und Sorgfalt unserer regionalen Bauern spiegeln sich in jedem Tropfen wider. Die meisterhafte Destillation sorgt dafür, dass der natürliche Charakter der Holunderblüten erhalten bleibt, während ein feiner Hauch von Raffinesse diesem Likör seine unverwechselbare Eleganz verleiht. Der leuchtend goldene Farbton und das facettenreiche Bouquet machen ihn zu einem wahren Fest für die Sinne.
UrDinkel Brotbackmischung
CHF 6.95pro Stück
UrDinkel Brotbackmischung
Mit viel Liebe zum Detail und handwerklicher Sorgfalt wurde diese Mischung kreiert. Die ausgewählten Zutaten harmonieren perfekt miteinander und verleihen deinem Brot eine goldene Kruste, eine zarte, luftige Krume sowie eine dezent nussige Note – ein wahrer Genuss, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch Körper und Seele nährt.
Ob als duftendes Frühstücksbrot, als rustikale Beilage zu warmen Suppen oder als Highlight beim gemeinsamen Abendessen – dein selbstgebackenes UrDinkelbrot erzählt Geschichten von Tradition, Regionalität und der Leidenschaft für echtes, handgemachtes Backen.
Kräftig, pur und voller Natur: Unser Bio-Aroniasaft wird aus sonnengereiften Aroniabeeren schonend gepresst, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Sein intensiv-herber Geschmack steckt voller Antioxidantien und Vitamine – ideal pur, im Smoothie oder als raffinierte Zutat in Mixgetränken. Ein echter Energiebooster direkt aus der Natur.
Inhalt: 100% Aronia Direktsaft, pasteurisiert (keine Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz)
Aroniasaft 3.0l
CHF 43.70pro Stück
3-Liter Karton Aroniasaft
Viel Natur im Vorratspack: Unser Bio-Aroniasaft im 3-Liter-Format liefert den intensiven, herben Geschmack der Aroniabeere gleich für viele Genussmomente. Schonend gepresst aus sonnengereiften Beeren und reich an wertvollen Antioxidantien, ist er ideal für die tägliche Vitalität – ob pur, gemischt oder als kreative Zutat in der Küche.
Inhalt: 100% Aronia Direktsaft, pasteurisiert (keine Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz)
Bier Braustation - 6210
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche 6210 (33cl)
Üses naturtrüebe Goldschätzeli glänzt dankere Balance zwösche malziger Süessi ond eme agnähme Hopfe-Bitter-Aroma. Es melds ond gsöffigs Bierli.
Möglechscht chalt gniesse.
Alc. 4,7% vol., 11.5° P, 23 IBU, 18 EBC
Bier Braustation - Fahrwasser
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Fahrwasser (33cl)
Die Gschmacksbombe us Zitrus und andere exotische Fröcht loht s’Härz vo jedem Craft-Rebel höcher schloh.
das Liechtbierchen mit 3.5% Volume macht loscht uf meh ond esch genau s’richtig, wenn mer no als Kapitän wot hei cruise... ;-)
Alc. 3,5% vol., 8.5° P, 23 IBU, 10 EBC
Bier Braustation - Black Pearl
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Black Pearl (33cl)
Met euesem schwarze Stout hend mer d’Segel uf en neui Höchi ghisst. Dor de Wälleschlag vode BLACK PEARLS entstoht en superschön cremigi Schuumchrone.
Es hät es wunderschöns Röscht-Aroma mit dezentem Schoggi-Gschmack, wo Durscht of meh macht! Vorsicht, Kentergefahr! ;-)
Alc. 6% vol., 16° P, 45 IBU, 80 EBC
Bier Braustation - Hoppy End
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Hoppy End (33cl)
Du magsch es also männlech? Üses Hoppy End esch es vollmundigs, herbs Ale met eme fruchtige Vorspiel ond eme intensive aber agnähme hopfige Abgang.
Die gross Schwöschter vom 6210 verwöhnt di garantiert met eme Hoppy End.
Alc. 5,7% vol., 14° P, 37 IBU, 18 EBC
Bier Braustation - Schnellzug
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Schnellzug (33cl)
De Schnellzug esch üses erste untergärige Bier. Erfröschend, hell, met ere fiine Caramel-Note. Ond natürlech gsöffig!
Dorom esch verständlech, wenn z Sorsi öppe es paar Schnellzög dör de Gaume flezid.
Alc. 4.8% vol., 11.5° P, 15 IBU, 10 EBC
Kernenbrot
CHF 5.50pro Stück
Dunkles Brot mit verschiedenen Kernen ca. 380g
Kräftig, nussig und voll im Geschmack: Unser Kernenbrot vereint saftigen, dunklen Teig mit einer reichhaltigen Mischung ausgewählter Kerne. Frisch gebacken und angenehm herzhaft, überzeugt es mit einer knusprigen Kruste und aromatischer Krume – perfekt zu Käse, Aufstrichen oder einfach pur mit etwas Butter.
Inhalt: Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenkernen 12%, Leinsamen, Sesamsamen, Butter, Gluten, Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Backhefe, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Ruchbrot
CHF 4.65pro Stück
Traditionelles Ruchbrot ca. 500g
Rustikal, aromatisch und sättigend: Unser traditionelles Ruchbrot wird nach bewährtem Rezept mit hochwertigem Ruchmehl gebacken. Die kräftige Kruste und die saftige, aromatische Krume machen es zum idealen Begleiter für herzhafte Beläge, Suppen oder einfach pur mit etwas Butter – ein Stück echter Brottradition.
18 Stunden Teigruhe
Schmackhaftes Brot mit schöner Kruste und langer Haltbarkeit. Ruchmehl (Weizen), Wasser, Backhefe, Speisesalz
Sauerteigbrot
CHF 6.25pro Stück
Weizensauerteigbrot ca. 450g
Dank der langen Führung mit zweistufigem Weizensauerteig hat das Brot ein wunderbares Aroma
Luftige Krume und eine küstige Kruste.
Inhalt: ohne Backhefe, Vollkornmehl, Ruchmehl und Halbweissmehl.
Butterzopf
CHF 7.60pro Stück
feiner Butterzopf 450g
Zart, buttrig und goldbraun gebacken: Unser feiner Butterzopf überzeugt mit seiner luftigen, weichen Krume und dem unverwechselbaren Aroma bester Butter. Frisch aus dem Ofen ist er ein Genuss zum Frühstück, Brunch oder einfach zwischendurch – pur, mit Konfi oder Honig. Ein Klassiker, der immer schmeckt.
Inhalt: Weizenmehl, Wasser, Butter, Eier, Milchpulver, Backhefe, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt
Süssmost 10l
CHF 31.20pro Stück
frischer Süssmost im 10l Beutel
Frisch, fruchtig und naturbelassen: Unser Süssmost im 10-Liter-Gebinde stammt direkt vom Hof und wird aus sonnengereiften Äpfeln schonend gepresst. Ohne Zusätze und voller natürlicher Süße überzeugt er mit seinem herrlich erfrischenden Geschmack – ideal für die ganze Familie, Feste oder den täglichen Genuss. Ein Stück purer Obstgarten für zuhause.
Apfelsaft 1l-Flasche
CHF 4.75pro Stück
Süssmost direkt vom Hof
Natürlich, sortenrein und voller Apfelaroma: Unser Süssmost wird zu 100 % aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln gepresst – ganz ohne Birnenzusatz. Die harmonische Kombination aus Gala, Golden und Jonagold verleiht ihm eine ausgewogene Süße mit feiner Frische. Schonend verarbeitet und direkt vom Hof, ist dieser Most ein ehrlicher, fruchtiger Genuss für jeden Tag.
Süssmostschorle 0.5l-Flasche
CHF 5.85pro Stück
Frische Schorle direkt vom Hof
Spritzig, fruchtig und herrlich erfrischend: Unsere Süssmostschorle (Öpfuschorle) vereint besten, hofeigenen Apfelsaft mit feinperligem Wasser zu einem natürlichen Durstlöscher. Die ausgewogene Mischung aus fruchtiger Süße und angenehmer Frische macht sie zum perfekten Begleiter für unterwegs, beim Sport oder einfach zwischendurch. Ein prickelnder Genuss aus 100 % Apfelpower.
Geschenkharasse mittel
CHF 75.00pro Stück
verschiedene Produkte vom Hof
Liebevoll zusammengestellt und vielseitig gefüllt: Unsere Geschenkharasse mittel ist die perfekte Überraschung für jeden Anlass. Gefüllt mit ausgewählten Hofprodukten – von fruchtigen Spezialitäten bis zu herzhaften Köstlichkeiten – vereint sie Qualität, Regionalität und Genuss in einer stilvollen Holzkiste. Ideal als Geschenk für Familie, Freunde oder Geschäftspartner – natürlich, persönlich und mit viel Herz.
Beispielbild, kann je nach Grösse und Verfügbarkeit variieren.