Auf dem Luzerner Land, genauer gesagt in Nottwil, stellt Yvonne Langensand auf dem Hof diese feinen Trockenwürste her. Dazu benötigt sie Damhirsche aus der Region und natürliche Gewürze.
Freilandeier 10er-Packung
CHF 7.50pro Paket
frische Freilandeier direkt ab Hof
Dass ein Huhn jeden Tag ein Ei legt, stimmt nicht ganz – auch wenn die Hennen von Yvonne sehr produktiv sind.
Dazu haben sie jeden Grund, denn die Hühner haben ein artgerechtes, zufriedenes Leben mit gesunder, natürlicher Ernährung und viel Platz und Auslauf.
Tagliatelle aus Ei
CHF 5.40pro Stück
Eier-Tagliatelle ca. 300g
Die Eier-Tagliatelle überzeugen mit ihrer perfekten Al Dente Konsistenz und ihrem reichhaltigen Aroma, das jedes Pastagericht in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Ob in einer klassischen Tomatensauce, mit einem cremigen Pesto oder als raffiniertes Element in einer ausgefallenen Nudelpfanne – sie verleihen deinen Gerichten das gewisse Etwas.
Lass dich von diesen Pasta-Kreationen begeistern und genieße ein Stück regionaler Leidenschaft, das deine Küche in ein authentisches italienisches Restaurant verwandelt!
Spätzli
CHF 4.30pro Stück
selbstgemachte frische Spätzli ca. 300g
Jeder Bissen entführt dich in die kulinarische Heimat, wo alte Rezepte und regionale Traditionen lebendig werden. Die Spätzli harmonieren perfekt mit cremigen Soßen, herzhaften Schmorgerichten oder als raffinierte Beilage – sie verleihen jedem Gericht eine besondere Note und zaubern ein Lächeln auf den Gaumen.
Erlebe die pure Leidenschaft und Hingabe, die in der Herstellung unserer Spätzli steckt, und genieße ein Stück authentischer, regionaler Küche. Ob bei einem gemütlichen Abendessen oder als Highlight eines besonderen Festmahls – diese frischen Spätzli sind das ideale Wohlfühlgericht, das Tradition und modernen Genuss auf köstliche Weise vereint!
UrDinkel Brotbackmischung
CHF 6.95pro Stück
UrDinkel Brotbackmischung
Mit viel Liebe zum Detail und handwerklicher Sorgfalt wurde diese Mischung kreiert. Die ausgewählten Zutaten harmonieren perfekt miteinander und verleihen deinem Brot eine goldene Kruste, eine zarte, luftige Krume sowie eine dezent nussige Note – ein wahrer Genuss, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch Körper und Seele nährt.
Ob als duftendes Frühstücksbrot, als rustikale Beilage zu warmen Suppen oder als Highlight beim gemeinsamen Abendessen – dein selbstgebackenes UrDinkelbrot erzählt Geschichten von Tradition, Regionalität und der Leidenschaft für echtes, handgemachtes Backen.
Heidelbeeren
CHF 6.20pro Stück
250g Heidelbeeren
Frisch, saftig und naturbelassen: Unsere Heidelbeeren direkt vom Hof begeistern mit ihrem intensiven Aroma und ihrer sonnengereiften Süße. Von Hand gepflückt und ohne lange Transportwege, kommen sie erntefrisch zu Ihnen – perfekt zum Naschen, für Desserts oder als vitaminreiche Ergänzung im Frühstück.
Bio Suisse, vegan
Kernenbrot
CHF 5.50pro Stück
Dunkles Brot mit verschiedenen Kernen ca. 380g
Kräftig, nussig und voll im Geschmack: Unser Kernenbrot vereint saftigen, dunklen Teig mit einer reichhaltigen Mischung ausgewählter Kerne. Frisch gebacken und angenehm herzhaft, überzeugt es mit einer knusprigen Kruste und aromatischer Krume – perfekt zu Käse, Aufstrichen oder einfach pur mit etwas Butter.
Inhalt: Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenkernen 12%, Leinsamen, Sesamsamen, Butter, Gluten, Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Backhefe, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Ruchbrot
CHF 4.65pro Stück
Traditionelles Ruchbrot ca. 500g
Rustikal, aromatisch und sättigend: Unser traditionelles Ruchbrot wird nach bewährtem Rezept mit hochwertigem Ruchmehl gebacken. Die kräftige Kruste und die saftige, aromatische Krume machen es zum idealen Begleiter für herzhafte Beläge, Suppen oder einfach pur mit etwas Butter – ein Stück echter Brottradition.
18 Stunden Teigruhe
Schmackhaftes Brot mit schöner Kruste und langer Haltbarkeit. Ruchmehl (Weizen), Wasser, Backhefe, Speisesalz
Sauerteigbrot
CHF 6.25pro Stück
Weizensauerteigbrot ca. 450g
Dank der langen Führung mit zweistufigem Weizensauerteig hat das Brot ein wunderbares Aroma
Luftige Krume und eine küstige Kruste.
Inhalt: ohne Backhefe, Vollkornmehl, Ruchmehl und Halbweissmehl.
Butterzopf
CHF 7.60pro Stück
feiner Butterzopf 450g
Zart, buttrig und goldbraun gebacken: Unser feiner Butterzopf überzeugt mit seiner luftigen, weichen Krume und dem unverwechselbaren Aroma bester Butter. Frisch aus dem Ofen ist er ein Genuss zum Frühstück, Brunch oder einfach zwischendurch – pur, mit Konfi oder Honig. Ein Klassiker, der immer schmeckt.
Inhalt: Weizenmehl, Wasser, Butter, Eier, Milchpulver, Backhefe, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt
Freilandeier
CHF 0.75pro Stück
Freilandeier frisch ab Hof
Dass ein Huhn jeden Tag ein Ei legt, stimmt nicht ganz – auch wenn die Hennen von Yvonne sehr produktiv sind.
Dazu haben sie jeden Grund, denn die Hühner haben ein artgerechtes, zufriedenes Leben mit gesunder, natürlicher Ernährung und viel Platz und Auslauf.
Gemüse-Mix klein
CHF 30.00pro Stück
frisches saisonales Gemüse (1-2 Personen)
Frisch, bunt und voller Saison: Unser Gemüse-Mix vom Hof vereint drei ausgewählte, saisonale Gemüsesorten (ca. 5kg) – direkt geerntet und mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Ob für feine Beilagen oder kreative Gerichte: Dieser Mix bringt Vielfalt, Frische und natürlichen Geschmack auf den Teller – so wie es die Saison gerade hergibt.
Beispielbild, variiert je nach Saison und Verfügbarkeit!
Gemüse-Mix mittel
CHF 43.00pro Stück
frisches saisonales Gemüse (3-4 Personen)
Frisch, bunt und voller Saison: Unser Gemüse-Mix vom Hof vereint drei ausgewählte, saisonale Gemüsesorten (ca. 8kg) – direkt geerntet und mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Ob für feine Beilagen oder kreative Gerichte: Dieser Mix bringt Vielfalt, Frische und natürlichen Geschmack auf den Teller – so wie es die Saison gerade hergibt.
Beispielbild, variiert je nach Saison und Verfügbarkeit!
Gemüse-Mix gross
CHF 60.00pro Stück
frisches saisonales Gemüse
Frisch, bunt und voller Saison: Unser Gemüse-Mix vom Hof vereint drei ausgewählte, saisonale Gemüsesorten (ca. 12kg) – direkt geerntet und mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Ob für feine Beilagen oder kreative Gerichte: Dieser Mix bringt Vielfalt, Frische und natürlichen Geschmack auf den Teller – so wie es die Saison gerade hergibt.
Beispielbild, variiert je nach Grösse, Saison und Verfügbarkeit!
Apfel 1kg süsslich
CHF 4.75pro Stück
feinste Äpfel mit vollem Geschmack
Knackig, saftig und sonnenverwöhnt: Unsere Äpfel überzeugen mit ihrem natürlichen, fruchtig-süßen Aroma. Frisch vom Baum sind sie der perfekte Snack für zwischendurch, fürs Müesli oder zum Backen – ein Stück echte Natur bei jedem Biss.
Apfel 1 Stück süsslich
CHF 0.50pro Stück
frischer knackiger Apfel
Knackig, saftig und sonnenverwöhnt: Unsere Äpfel überzeugen mit ihrem natürlichen, fruchtig-süßen Aroma. Frisch vom Baum sind sie der perfekte Snack für zwischendurch, fürs Müesli oder zum Backen – ein Stück echte Natur bei jedem Biss.
Apfel 2.5kg süsslich
CHF 9.55pro Stück
frische knackige Äpfel
Knackig, saftig und sonnenverwöhnt: Unsere Äpfel überzeugen mit ihrem natürlichen, fruchtig-süßen Aroma. Frisch vom Baum sind sie der perfekte Snack für zwischendurch, fürs Müesli oder zum Backen – ein Stück echte Natur bei jedem Biss.
Apfel 1 Stück säuerlich
CHF 0.50pro Stück
frische knackige Äpfel
Knackig, saftig und sonnenverwöhnt: Unsere Äpfel überzeugen mit ihrem natürlichen, fruchtig-süßen Aroma. Frisch vom Baum sind sie der perfekte Snack für zwischendurch, fürs Müesli oder zum Backen – ein Stück echte Natur bei jedem Biss.
Apfel 1kg säuerlich
CHF 4.75pro Stück
frische knackige Äpfel
Knackig, saftig und sonnenverwöhnt: Unsere Äpfel überzeugen mit ihrem natürlichen, fruchtig-süßen Aroma. Frisch vom Baum sind sie der perfekte Snack für zwischendurch, fürs Müesli oder zum Backen – ein Stück echte Natur bei jedem Biss.
Birnen Conférence 1 kg
CHF 4.50pro Stück
frische Birnen aus eigenem Anbau
Saftig, zart und voller Aroma: Unsere Conférence Birnen begeistern mit ihrem fein-süßen, leicht würzigen Geschmack und ihrer angenehm schmelzenden Textur. Sorgfältig gereift und frisch geerntet, sind sie ideal zum direkten Genießen, für Desserts oder zum Verfeinern von herzhaften Gerichten. Ein klassischer Birnengenuss in bester Qualität.