Auf dem Luzerner Land, genauer gesagt in Nottwil, stellt Yvonne Langensand auf dem Hof diese feinen Trockenwürste her. Dazu benötigt sie Damhirsche aus der Region und natürliche Gewürze.
Tomaten-Chutney
CHF 5.40pro Stück
grüne Tomaten-Chutney selbstgemacht
Schon beim Öffnen des Glases steigt ein intensives, würzig-säuerliches Aroma empor, das Erinnerungen an üppige Gartenfrische und traditionelle Handwerkskunst weckt. Dieses Chutney verleiht herzhaften Gerichten, pikanten Käseplatten oder sogar Salaten einen außergewöhnlichen Akzent – es ist ein echtes Multitalent, das jedem Gericht eine lebendige und raffinierte Note schenkt.
Holunderblüten Sirup
CHF 7.30pro Stück
Holunderblüten Sirup
Mit seiner zarten, blumigen Süße und einer erfrischenden Leichtigkeit verleiht er Getränken, Cocktails, Desserts oder sogar Salaten eine besondere Note. Ob pur als belebender Durstlöscher, als raffinierter Zusatz in deinem Lieblingsgetränk oder als kulinarisches Highlight in deinen Kreationen – unser Holunderblüten Sirup bringt pure Naturverbundenheit und unverwechselbaren Genuss direkt in deine Küche.
Erlebe die Symphonie aus Frische, Tradition und regionaler Handwerkskunst, die in jeder Flasche dieses einzigartigen Sirups mitschwingt. Tauche ein in ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt und den Sommer das ganze Jahr über lebendig werden lässt!
Holunderblütenlikör
CHF 14.60pro Stück
Holunderblütenlikör
Die Leidenschaft und Sorgfalt unserer regionalen Bauern spiegeln sich in jedem Tropfen wider. Die meisterhafte Destillation sorgt dafür, dass der natürliche Charakter der Holunderblüten erhalten bleibt, während ein feiner Hauch von Raffinesse diesem Likör seine unverwechselbare Eleganz verleiht. Der leuchtend goldene Farbton und das facettenreiche Bouquet machen ihn zu einem wahren Fest für die Sinne.
Die sonnenverwöhnten Trauben reifen langsam, wodurch sich ein harmonisches Zusammenspiel aus süß-sauren Nuancen, einem Hauch von Karamell und feinen Gewürzen entfaltet.
Schon beim ersten Tropfen spürst du die beeindruckende Tiefe und Komplexität, die diesen Balsamico zu einem unvergleichlichen Genuss macht. Ob als veredelnder Akzent in frischen Salaten, als geschmackliche Vollendung zu zarten Fleischgerichten oder als raffinierte Zutat in Desserts – jeder Tropfen verwandelt deine Küche in eine Oase kulinarischer Raffinesse.
Inhalt: 100% Gärungsessig aus Aronia
Aroniabalsamico 0.5l
CHF 10.00pro Stück
feinstes Balsamico 0.5l vegan
Die sonnenverwöhnten Trauben reifen langsam, wodurch sich ein harmonisches Zusammenspiel aus süß-sauren Nuancen, einem Hauch von Karamell und feinen Gewürzen entfaltet.
Schon beim ersten Tropfen spürst du die beeindruckende Tiefe und Komplexität, die diesen Balsamico zu einem unvergleichlichen Genuss macht. Ob als veredelnder Akzent in frischen Salaten, als geschmackliche Vollendung zu zarten Fleischgerichten oder als raffinierte Zutat in Desserts – jeder Tropfen verwandelt deine Küche in eine Oase kulinarischer Raffinesse.
Inhalt: Apfelessig, eingedickter Apfelsaft, Aroniasaft
Aroniasaft 0.5l
CHF 7.75pro Stück
0.5l-Flasche Aroniasaft
Kräftig, pur und voller Natur: Unser Bio-Aroniasaft wird aus sonnengereiften Aroniabeeren schonend gepresst, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Sein intensiv-herber Geschmack steckt voller Antioxidantien und Vitamine – ideal pur, im Smoothie oder als raffinierte Zutat in Mixgetränken. Ein echter Energiebooster direkt aus der Natur.
Inhalt: 100% Aronia Direktsaft, pasteurisiert (keine Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz)
Aroniasaft 3.0l
CHF 43.70pro Stück
3-Liter Karton Aroniasaft
Viel Natur im Vorratspack: Unser Bio-Aroniasaft im 3-Liter-Format liefert den intensiven, herben Geschmack der Aroniabeere gleich für viele Genussmomente. Schonend gepresst aus sonnengereiften Beeren und reich an wertvollen Antioxidantien, ist er ideal für die tägliche Vitalität – ob pur, gemischt oder als kreative Zutat in der Küche.
Inhalt: 100% Aronia Direktsaft, pasteurisiert (keine Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz)
Heidelbeeren
CHF 6.20pro Stück
250g Heidelbeeren
Frisch, saftig und naturbelassen: Unsere Heidelbeeren direkt vom Hof begeistern mit ihrem intensiven Aroma und ihrer sonnengereiften Süße. Von Hand gepflückt und ohne lange Transportwege, kommen sie erntefrisch zu Ihnen – perfekt zum Naschen, für Desserts oder als vitaminreiche Ergänzung im Frühstück.
Bio Suisse, vegan
Bier Braustation - 6210
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche 6210 (33cl)
Üses naturtrüebe Goldschätzeli glänzt dankere Balance zwösche malziger Süessi ond eme agnähme Hopfe-Bitter-Aroma. Es melds ond gsöffigs Bierli.
Möglechscht chalt gniesse.
Alc. 4,7% vol., 11.5° P, 23 IBU, 18 EBC
Bier Braustation - Fahrwasser
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Fahrwasser (33cl)
Die Gschmacksbombe us Zitrus und andere exotische Fröcht loht s’Härz vo jedem Craft-Rebel höcher schloh.
das Liechtbierchen mit 3.5% Volume macht loscht uf meh ond esch genau s’richtig, wenn mer no als Kapitän wot hei cruise... ;-)
Alc. 3,5% vol., 8.5° P, 23 IBU, 10 EBC
Bier Braustation - Black Pearl
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Black Pearl (33cl)
Met euesem schwarze Stout hend mer d’Segel uf en neui Höchi ghisst. Dor de Wälleschlag vode BLACK PEARLS entstoht en superschön cremigi Schuumchrone.
Es hät es wunderschöns Röscht-Aroma mit dezentem Schoggi-Gschmack, wo Durscht of meh macht! Vorsicht, Kentergefahr! ;-)
Alc. 6% vol., 16° P, 45 IBU, 80 EBC
Bier Braustation - Hoppy End
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Hoppy End (33cl)
Du magsch es also männlech? Üses Hoppy End esch es vollmundigs, herbs Ale met eme fruchtige Vorspiel ond eme intensive aber agnähme hopfige Abgang.
Die gross Schwöschter vom 6210 verwöhnt di garantiert met eme Hoppy End.
Alc. 5,7% vol., 14° P, 37 IBU, 18 EBC
Bier Braustation - Schnellzug
CHF 5.50pro Stück
1 Flasche Schnellzug (33cl)
De Schnellzug esch üses erste untergärige Bier. Erfröschend, hell, met ere fiine Caramel-Note. Ond natürlech gsöffig!
Dorom esch verständlech, wenn z Sorsi öppe es paar Schnellzög dör de Gaume flezid.
Alc. 4.8% vol., 11.5° P, 15 IBU, 10 EBC
Süssmost 10l
CHF 31.20pro Stück
frischer Süssmost im 10l Beutel
Frisch, fruchtig und naturbelassen: Unser Süssmost im 10-Liter-Gebinde stammt direkt vom Hof und wird aus sonnengereiften Äpfeln schonend gepresst. Ohne Zusätze und voller natürlicher Süße überzeugt er mit seinem herrlich erfrischenden Geschmack – ideal für die ganze Familie, Feste oder den täglichen Genuss. Ein Stück purer Obstgarten für zuhause.
Gemüse-Mix klein
CHF 30.00pro Stück
frisches saisonales Gemüse (1-2 Personen)
Frisch, bunt und voller Saison: Unser Gemüse-Mix vom Hof vereint drei ausgewählte, saisonale Gemüsesorten (ca. 5kg) – direkt geerntet und mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Ob für feine Beilagen oder kreative Gerichte: Dieser Mix bringt Vielfalt, Frische und natürlichen Geschmack auf den Teller – so wie es die Saison gerade hergibt.
Beispielbild, variiert je nach Saison und Verfügbarkeit!
Gemüse-Mix mittel
CHF 43.00pro Stück
frisches saisonales Gemüse (3-4 Personen)
Frisch, bunt und voller Saison: Unser Gemüse-Mix vom Hof vereint drei ausgewählte, saisonale Gemüsesorten (ca. 8kg) – direkt geerntet und mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Ob für feine Beilagen oder kreative Gerichte: Dieser Mix bringt Vielfalt, Frische und natürlichen Geschmack auf den Teller – so wie es die Saison gerade hergibt.
Beispielbild, variiert je nach Saison und Verfügbarkeit!
Gemüse-Mix gross
CHF 60.00pro Stück
frisches saisonales Gemüse
Frisch, bunt und voller Saison: Unser Gemüse-Mix vom Hof vereint drei ausgewählte, saisonale Gemüsesorten (ca. 12kg) – direkt geerntet und mit viel Sorgfalt zusammengestellt. Ob für feine Beilagen oder kreative Gerichte: Dieser Mix bringt Vielfalt, Frische und natürlichen Geschmack auf den Teller – so wie es die Saison gerade hergibt.
Beispielbild, variiert je nach Grösse, Saison und Verfügbarkeit!
Salat-Mix
CHF 6.15pro Stück
2 saisonale Salate
Knackig, frisch und saisonal: Unser Salat-Mix vom Hof vereint ausgewählte Blattsalate der Saison – frisch geerntet und voller natürlicher Aromen. Die Mischung sorgt für Abwechslung auf dem Teller und eignet sich perfekt für leichte, gesunde Mahlzeiten. Direkt vom Feld auf den Tisch – frischer geht’s kaum.